15.08.2025 05:13
Kategórie
📰 Zdravie

Tepelná úprava ani zmražení toxiny nevyloučí. Pravdy a mýty o otravě houbami

Pyšníme se, že jsme národem, který se vyzná v houbách. Přesto vloni skončilo Přes 180 lidí po jejich konzumaci v nemocnici. Na co nezapomenout, než zaplníme košík, poradí docentka Eva Kieslichová, přednostka Kliniky anesteziologie, resuscitace a intenzivní péče IKEM.

Zdroj:

Zobraziť pôvodný zdroj