Do Prahy přinesl slovenskou kuchyni, halušky tu ale nečekejte. Jak chutná Slovensko jinak?
Skupina Ambiente v Praze otevřela svou první slovenskou restauraci. Nese název Skô a vede ji Slovák a šéfkuchař Tomáš Valkovič. Halušky či zelňačku tu ale nehledejte. „Chci přinášet chutě, které si pamatuju z dětství – a k těm patří prívarky nebo langoše,“ říká Valkovič.
Zdroj:
Prečítať celý článok
