V našom bistre je iba jedna surovina, ktorá nie je z Talianska, vraví Boris Vlha, majiteľ bistra La Simona v Liptovskom Mikuláši. Počas víkendov v ňom pečie vlastnú pizzu.
V našom bistre je iba jedna surovina, ktorá nie je z Talianska, vraví Boris Vlha, majiteľ Bistra La Simona v Liptovskom Mikuláši. Počas víkendov v ňom pečie vlastnú pizzu. Vraví, že receptúru vylaďoval niekoľko rokov Sám Doma. Suroviny vozí z Talianska – sú kvalitnejšie, ale je to i lacnejšie, ako keby ich kupoval na Slovensku. Predtým bol roky súčasťou tímu svojej […]
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj