Ve Foodway Cateringu vede už druhým rokem kuchyni šéfkuchař Jan Snopek. A právě při práci pro náročné klienty objevil novou vášeň – alternativní catering.
Ve Foodway Cateringu vede už druhým rokem kuchyni šéfkuchař Jan Snopek. A právě při práci pro náročné klienty objevil novou vášeň – alternativní catering. Nejraději připravuje servírované gala večeře na míru hostům se speciálními dietami, potravinovými alergiemi, zdravotními omezeními nebo odlišnými kulturními stravovacími zvyklostmi. Počet hostů nejen se zdravotními dietami, ale také s vegetariánským a veganským stravováním se na […]
The post Inovace v gastru. Správně připravená zelenina může být silnější než steak, říká Snopek appeared first on Forbes.
The post Inovace v gastru. Správně připravená zelenina může být silnější než steak, říká Snopek appeared first on Forbes.
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj