Kdykoli se vydám do Itálie, broukám si už cestou svou oblíbenou mantru: pizza, pasta, gelato. To mi pod italským sluncem ke štěstí úplně stačí, navzdory vědomí, že tamní kuchyně skýtá i další gastronomické poklady. V předminulém čísle e15 magazínu jsme ukázali, jak u nás pizza (opět) zažívá nevídaný boom. Nyní je čas podívat se na pražské pasta bary.