Ajinomoto - najväčší svetový výrobca glutamanu sodného alebo známeho aj pod označením MSG - zohral tichú, ale dôslednú úlohu pri pretváraní nášho zmýšľania o tejto prísade. A vlna ázijsko-americkýc...
Ajinomoto - najväčší svetový výrobca glutamanu sodného alebo známeho aj pod označením MSG - zohral tichú, ale dôslednú úlohu pri pretváraní nášho zmýšľania o tejto prísade. A vlna ázijsko-amerických šéfkuchárov a tvorcov, vrátane Davida Changa na TED Talk v roku 2012, ho v poslednom desaťročí znovu...
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj