Je rostlinná strava automaticky udržitelnější? Neplatí to u všech potravin – Vyvracíme nejčastější mýty
Veganská strava může být z pohledu ekologie šetrnější, pokud jíme z místních zdrojů. Problém je například avokádo, které spotřebuje velké množství vody. Diskutabilní je i sója, jelikož její pěstování vede k odlesňování.
Zdroj:
Prečítať celý článok
)
