V slovenských domácnostiach sa dlhodobo točia tie isté druhy mäsa – kuracie, bravčové či hovädzie. Existuje však mäso, ktoré je z výživového hľadiska mimoriadne hodnotné, no napriek tomu zostáva na okraji záujmu. Baranina, respektíve jahňacie mäso, je surovina, ktorá si zaslúži omnoho viac pozornosti. Nejde len o výraznú chuť a kulinársku rozmanitosť, ale najmä o množstvo benefitov, ktoré ponúka nášmu organizmu. Baranina patrí medzi najnutrične bohaté druhy mäsa. Jej zloženie je vyvážené a z po...
Najzdravšie mäso, ktoré Slováci často obchádzajú. Pritom ide o výživový poklad s výnimočnými účinkami na zdravie
Prečítať celý článok na SITA
Obsah článku je majetkom SITA
