Daňčí kýta nebo srnčí guláš. V Česku roste zájem o zvěřinu z místních lesů, stává se dostupnější
O zvěřinu z českých lesů každoročně roste zájem. Je to i díky lepší dostupnosti masa ze státních a městských lesů, které rozšiřují síť prodejen a bouráren. Například Lesy města Brna zvěřinu nabízejí ve třech prodejnách v Brně a okolí.
Zdroj:
Prečítať celý článok
