Stále více farem má vlastní minimlékárnu. Díky prodeji výrobků si farmáři zlepšují finanční stabilitu
Nadojí si mléko od vlastních krav a pak z něho sami vyrobí třeba jogurty, nebo sýry. Takový model si volí stále více farmářů. Minimlékáren v Česku podle Státní veterinární správy přibývá. Je jich 385, tedy o 40 víc než před pěti lety. Farmáři si prodejem vlastních výrobků vylepšují finační stabilitu.
Zdroj:
Prečítať celý článok