Vinaři v Čechách a na Moravě získali prestižní certifikát Demeter

Vyrábět a hospodařit ekologicky a dodávat na trh produkty s označením bio je bohulibý trend, který má stále větší oblibu a stává se i módní. Ovšem byť taková produkce musí mít jasná kritéria, jsou i v této oblasti rozdíly. Za absolutní špičku v ekologickém zemědělství se považuje získání certifikátu Demeter. V početné rodině vinařů v ČR jsou doposud pouze dvě společnosti, které se mohou tímto prestižním označením pochlubit.