Falešná omáčka carbonara vyvolala u Italů pozdvižení. Ministr žádá prošetření
Za málokterý pokrm se Italové bijí tolik jako za omáčku carbonara. Pokud někdo při vaření zamění vepřový lalok guanciale za pancettu, nebo snad ještě hůře za anglickou slaninu, skoro jistě si vyslouží přinejmenším opovržení. O to větší vášně nyní vzbuzuje „falešná“ omáčka, která se ve sklenicích začala prodávat v Evropském parlamentu. Italy rozhořčila natolik, že se problémem zabývá i ministr zemědělství.
Zdroj:
Prečítať celý článok