Mýtus, ktorému sme uverili: Vedci prehovorili! Palmový olej nie je zlý: Ktorý si teda vybrať?
05.11.2025 17:05
pluska.sk
Olivový, repkový, kokosový či palmový? Každý má svoje plusy aj mínusy a odborníci varujú, že delenie na „zdravé“ a „škodlivé“ oleje je zavádzajúce. Najnovší výskum zverejnený v časopise Cell Reports Sustainability ukazuje, že nie samotný olej, ale spôsob pestovania a výroby rozhoduje o tom, aký má produkt vplyv na naše zdravie aj planétu.