Rusové začali šetřit na jídle a přecházejí na levnější potraviny

Celý ruský maloobchodní trh v roce 2025 roste pomaleji: podle údajů Rosstatu vzrostl obrat maloobchodu v lednu až dubnu o 2,4 procenta, před rokem byl růst čtyřikrát vyšší – 10,9 procenta v porovnatelných cenách, napsala 30. října „Rosijskaja gazeta“ s odvoláním na údaje předsedy prezidia Asociace maloobchodních společností (AKORT) Stanislava Bogdanova. Prodej mnoha produktů poklesl. Nejvíce se snížil prodej živočišného tuku (minus 8,87 procenta), rostlinného oleje (minus 2,61 procenta), brambor (minus 8,6 procenta) a rybích konzerv (minus 3,64 procenta). Již v květnu 2025 došlo k výraznému zpomalení růstu prodeje potravinářských výrobků . Nárůst fyzických objemů se zastavil, a to navzdory rekordně vysoké inflační tlakům od října 2022. Podle společnosti „Takskom“ v září až říjnu 2025 prodeje základních potravin v naturální hodnotě poklesly o pět procent ve srovnání s rokem 2024. Mléko podle analytiků ztratilo osm procent, pohanka devět procent a rýže deset procent. Podle společnosti T-Pay v lednu až září počet nákupů v supermarketech meziročně poklesl o dvě procenta. Spotřebitelé se začali chovat úsporněji. Podle expertů Komersantu pokles spotřebitelské aktivity se začal projevovat v segmentu zboží každodenní spotřeby. "Obrat maloobchodu roste, ale pouze díky zvýšení cen a tím i průměrné útraty. Ředitel analytického oddělení NTech Leonid Ardalionov se domnívá, že zpomalení růstu prodeje potravin začalo v prosinci 2024: spotřebitelé začali upouštět od rozmanitosti ve prospěch jednodušších a levnějších potravin," píše web Kasparov.ru. Předtím byl trend opačný. „V letech 2023 až 2024 mnoho lidí získalo peníze, které byly přesměrovány na trh s potravinami, jídlo je potěšení,…