Najlepšie jedlo na Slovensku som mal v salaši pri ceste, hovorí český šéfkuchár Marek Fichtner

Jeden z najznámejších českých šéfkuchárov má za sebou fascinujúcu pracovnú dráhu. Od varenia pre tisícky hostí na lodiach a členov saudskoarabskej kráľovskej rodiny cez prácu v hoteli Kempinski až po aktuálnu pozíciu šéfkuchára v jednej z najvychytenejších reštaurácií v Prahe s názvom Červený jelen. Fichtner hovorí, že najlepšie slovenské jedlo jedol v Tatrách len tak pri ceste a neboli to bryndzové halušky, a v Prahe v súčasnosti […]