„Sportujícím lidem se někdy doporučují dávky bílkovin vhodné spíš pro šelmy psovité při práci v arktických podmínkách,“ říká biochemik Aleš Dvořák z 1. lékařské fakulty UK, který se dlouhodobě zabý...
„Sportujícím lidem se někdy doporučují dávky bílkovin vhodné spíš pro šelmy psovité při práci v arktických podmínkách,“ říká biochemik Aleš Dvořák z 1. lékařské fakulty UK, který se dlouhodobě zabývá otázkami sportovní výživy, o kterých detailně píše ve své nové knize Za hranicemi vytrvalosti. Sám rád běhá dlouhé tratě. V rozhovoru krom jiného tlumí současné proteinové trendy, doporučuje šetřit penězi za doplňky stravy a odkopává falešnou chuť na pivo po sportovním výkonu.
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj