Před dvěma závadnými potravinami varuje aktuálně Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Z obchodních pultů musel zmizet plesnivý sýr a také tatarský biftek, jenž obsahoval nebezpečnou b...
Před dvěma závadnými potravinami varuje aktuálně Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Z obchodních pultů musel zmizet plesnivý sýr a také tatarský biftek, jenž obsahoval nebezpečnou bakterii. Závadný sýr Old Jersey Gouda objevili inspektoři v prodejně Billa v Kolaříkově ulici v Brně. „Na povrchu potraviny byl zjištěn výskyt kolonií plísní zelené, zeleno-bílé a bílé barvy viditelné pouhým okem Přes neporušený obal potraviny. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení,“ vysvětluje inspekce na webu Potraviny na pranýři. Výrobcem závadného sýra je nizozemská firma Vandersterre Holland B.V. Produkt měl datum minimální trvanlivosti do 20. 8. 2025. Vzorek kontroloři odebrali 7. srpna letošního roku. V prodejně Lidl v Novém Městě na Moravě odhalila inspekce 250gramový tatarský biftek, jenž obsahoval nebezpečnou bakterii Escherichia coli. Tato bakterii může podle odborníků vážně ohrozit zdraví. Konkrétně šlo o produkt od výrobce Maso uzeniny Polička s číslem šarže L: 96301 a datem použitelnosti do 2. 7. 2025. Vzorek inspekce odebrala 25. června letošního roku. „E.coli se ničí při teplotě 60 °C za 30 minut, varem během jedné minuty, při skladování potravin v chlazeném nebo zmrazeném stavu přežívá,“ zdůrazňují inspektoři.
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj