Gastroenterolog Saurabh Sethi je velmi populární na TikToku. Ve svém kanále totiž sdílí mnoho zajímavých poznatků o našem zdraví. Nedávno se jeho fanoušci mohli dozvědet zajímavé skutečnosti o naprosto běžné kuchařské pomůcce. Touto pomůckou je běžné prkénko, ale to, které se vyrábí z plastu. Takové prkénko je dost oblíbené a má ho doma Spousta z nás. Vyrábí se v pestrých barvách a lze ho velmi snadno udržovat, na rozdíl od běžného prkénka ho totiž klidně můžete strčit do myčky a takto pohodlně umýt. A navíc je velmi levné, zcela určitě v porovnání s dřevěným masivním prkénkem. Nicméně prkénko bychom podle doktora Sethiho neměli využívat při přípravě pokrmů. Důvod je jednoduchý, a tím jsou mikroplasty. S mikroplasty bojujeme neustále, je až hrůzné, kolik se jich za Celý den kolem nás uvolňuje a kolik jich dokážeme přijmout. Odhaduje se, že za rok každý z nás sní Tolik mikroplastu, kolik jich je v kreditní kartě. Mikroplasty se nacházejí v obrovském množství předmětů, se kterými přicházíme do styku. Uvolňují se z plastových předmětů do našeho těla, ať už kontaktem nebo konzumací, časem se hromadí a narušují naše hormonální pochody, dále zvyšují riziko onemocnění, vysušují pokožku, způsobují záněty a kolísání hmotnosti. Navíc se riziko se s léty používání hromadí. Prkénko z plastu uvolňuje mikroplasty ve velkém. Plast je totiž měkký a pokaždé, když na prkénku říznete nožem, se uvolní určité množství mikroplastů. Co se plastového prkénka týká, pak se mikroplasty uvolňují rovnou do jídla, které potom jíme. Proto bychom zcela jistě měli sáhnout po alternativě…
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj