Pijete víno správně. Odborníci odhalují tajemství dokonalého doušku. Víno jakožto nápoj se těší v tuzemsku velké oblibě. 🤖 AI
Víno jakožto nápoj se těší v tuzemsku velké oblibě. Podle průzkumu z roku 2023 jej pije občas nebo pravidelně až 83 procent Čechů. Průměrná spotřeba vinného moku na osobu je pak kolem dvaceti litrů ročně. Tento druh alkoholu si můžeme dopřávat jen tak s přáteli nebo třeba k různým druhům jídel. Víte však, jak správně ho pít, abyste si ho vychutnali co nejvíce? Odborníci přináší několik rad. Je vcelku zřejmé, že pití vína z plastového kelímku na veřejné akci vám nikdy nedá Tolik, jako pití ze speciální vinné sklenice. To potvrzují i experti – podle nich tak nezískáte intenzivní chuťový a čichový zážitek. K tématu se vyjádřila například Penny Murrayová, která je ředitelkou exportu vinařství Planeta v Itálii: „Typ sklenice může aromatické vlastnosti vína velmi ovlivnit. Záleží zejména na tvaru a tenkosti skla. Například velmi aromatické víno vyžaduje širší základnu a užší horní část, aby se všechny vůně dostaly do nosu. Méně aromatické víno potřebuje naopak trochu širší horní část, aby se vůně lépe projevily.“ Jiní odborníci pak doporučují víno servírovat vždy v klasických vinných sklenicích s nožkou, jedině tak totiž rukou neovlivníte teplotu alkoholu uvnitř. Totéž platí i pro šumivé víno – to by mělo být podáváno ve sklenici zvané „flétna“. Zástupci britského vinařství Penn Croft přišli s radou ohledně podávání šumivého vína na svých webových stránkách. Konkrétně tvrdí toto: „Vysoká sklenice umožňuje bublinám volně stoupat, zatímco širší horní část skla pomáhá udržet vůni a chuť vína uvnitř.“ Dalším zásadním faktorem pro správné pití vína je jeho teplota – když není podle odborníků vhodně nastavená, ztrácí…
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj