Koniec tekutého dymu! Európska únia zakáže údené arómy v potravinách
AI Súhrn
Európska únia zakáže údené arómy v potravinách. Európska únia rozhodla, že z regálov zmiznú potraviny obsahujúce údenú príchuť vytvorenú pomocou dymových aróm...
Európska únia rozhodla, že z regálov zmiznú potraviny obsahujúce údenú príchuť vytvorenú pomocou dymových aróm. Nejde teda o tradične údené výrobky, ale o tie, u ktorých bola táto látka vyvinutá ako alternatíva k bežnému údeniu. Výrobcovia teraz musia receptúry upraviť a dosiahnuť dymovú chuť iným spôsobom, a to bez navýšenia nákladov.
Zdroj:
Prečítať celý článok.jpg)