Hovězí biftek, obecněji steak. Pro někoho výzva, pro jiného strašák. Ale podle Zdeňka Pohlreicha to tak vůbec být nemusí. Slavný šéfkuchař ukazuje, že připravit skvělý biftek není žádná věda. Chce to jen kvalitní maso, odvahu a chuť to zkusit.
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj