Léto a horka stále pokračují. Pokud se chcete ve vedru zchladit, volte také správnou výživu, neboť i ta přispěje k tomu, abyste se cítili lépe. Díky kterým potravinám vydržíte i ve vedru? Pokud vybíráte, který fast food si dáte k večeři, pak byste se měli orientovat na jídla kuchyně jihovýchodní Asie, typicky Indie a Thajska, nejlépe klasické kari. To si můžete v Thajsku dopřát na několik způsobů, důležité ale je, aby obsahovalo některé základní ingredience. Kokosové mléko pomáhá udržet elektrolytickou rovnováhu, kurkuma a zázvor podporují krevní oběh. Chilli papričky, které asijské jídlo často obsahuje, obsahují látku kapsaicin. Ta je nositelem štiplavosti a tělo na ni reaguje tak, že se ochlazuje. Možná vás to překvapí, ale v tom největším vedru byste neměli pít ledové nápoje. Daleko vhodnější je šálek čaje. Pokud je totiž nápoj teplejší než tělo samotné, moment, kdy přijde nápoj do styku s receptory na jazyku, způsobí, že se tělo začne ochlazovat. Podobný efekt vám přivodí také cibule. Ať už ji konzumujete za syrova, nebo vařenou, obsahuje sloučeniny síry, které podporují pocení a tím pádem snižování tělesné teploty. To ale není vše. Dále obsahují flavonoid quercetin, který pomáhá tlumit alergické reakce po píchnutí hmyzem, protože potlačuje uvolnění histaminu z buněk. Ve vedrech nám může pomoci, neboť podporuje prokrvení. Čím je více pokožka prokrvená, tím více tepla může tělo uvolnit do okolí. Perfektně vás ochladí také cokoliv z rajčat, jejichž velkou část tvoří voda. V létě je velmi vhodné je konzumovat Coby polévku, a to buď horkou, kdy se…
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj