Unikátní zero food-waste zaměstnanecká kantýna řetězce Albert v Nových Butovicích dokazuje, že i z přebytků lze každý den vykouzlit chutné a plnohodnotné jídlo. Za tři roky provozu zachránila neuvě...
Unikátní zero food-waste zaměstnanecká kantýna řetězce Albert v Nových Butovicích dokazuje, že i z přebytků lze každý den vykouzlit chutné a plnohodnotné jídlo. Za tři roky provozu zachránila neuvěřitelných 44 tisíc kilogramů potravin a proměnila v desítky tisíc porcí jídel pro zaměstnance a tisíce porcí občerstvení pro interní i externí eventy.
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj