Kantýna, kde nic nepřijde nazmar! V Albertu zachránili 44 tun jídla a uvařili z něj tisíce obědů
Unikátní zero food-waste zaměstnanecká kantýna řetězce Albert v Nových Butovicích dokazuje, že i z přebytků lze každý den vykouzlit chutné a plnohodnotné jídlo. Za tři roky provozu zachránila neuvěřitelných 44 tisíc kilogramů potravin a proměnila v desítky tisíc porcí jídel pro zaměstnance a tisíce porcí občerstvení pro interní i externí eventy.
Zdroj:
Prečítať celý článokOsobnosti v článku
👤 nových butovicích
