Nesprávně připravené maso může způsobit zažívací potíže. Maso je potřeba dobře skladovat a následně jej dostatečně tepelně upravit. Pozor je potřeba dávat i na křížovou kontaminaci, při níž se mohou bakterie Dostat na potraviny bez tepelné úpravy.
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj