Karel Jonák je zakladatelem projektu České pole, který bojuje za návrat kvalitních, českých surovin zpátky na stůl, doslova i obrazně. V rozhovoru pro eXtra.cz mluvil o své posedlosti dvouletým čes...
Karel Jonák je zakladatelem projektu České pole, který bojuje za návrat kvalitních, českých surovin zpátky na stůl, Doslova i obrazně. V rozhovoru pro eXtra.cz mluvil o své posedlosti dvouletým českým kmínem, ale ještě víc o tom, proč by jídlo a gastronomie měly hrát větší roli v naší kultuře a proč má podle něj smysl, že se do Česka vrátily michelinské hvězdy.
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj