Cukrárka van Gils Slavíková: Nelson Mandela mal rád čokoládové koláče, japonského premiéra som očarila dezertom s hľuzovkou

Patrí k najslávnejším žijúcim cukrárkam, vyhrala prestížnu Veľkú cenu Paríža, piekla pre japonského premiéra, herca Daniela Craiga s partnerkou aj Nelsona Mandelu. Napriek tomu debatu oveľa radšej stáča k tomu, ako pristupuje ku kysnutiu cesta, ako rozvoňať tradičné šišky, skrátka k tým najstarším a najklasickejším dezertom, ktoré si mnohí pamätáme zo svojho detstva. „Ku klasike sa vždy vrátite. Je v nej […]