Jak předcházet demenci. Tyto potraviny by ve vašem jídelníčku neměly chybět. Chcete-li si udržet dlouhodobou výkonnost vašeho mozku, neměli byste ve vašem jídelníčku vynechávat brambo... 🤖 AI
Chcete-li si udržet dlouhodobou výkonnost vašeho mozku, neměli byste ve vašem jídelníčku vynechávat brambory. Právě ty jsou podle nové vědecké studie důležitým zdrojem mědi, která hraje významnou roli v prevenci proti demenci a dalším nemocem. Nová studie, publikovaná v časopise Scientific Reports, odhalila, že lidé, kteří do svého jídelníčku pravidelně zařazují potraviny obsahující měď, mají lepší kognitivní funkce mozku než lidé, kteří tak nečiní. Výzkumníci z nemocnice Lékařské univerzity v Che-pej v Číně zjistili, že 1,22 miligramu mědi denně (asi dva středně velké brambory) výrazně zlepšuje zdraví mozku a preventivně působí proti nemocem. „Měď je přirozeně se vyskytující stopový prvek, který spouští uvolňování železa, jež pomáhá přenášet kyslík v těle a chrání mozek před kognitivním poklesem,“ sdělil pro deník Daily Mail vedoucí autor studie, profesor Weiai Jia. Vědci se rovněž domnívají, že potraviny bohaté na měď mohou pomoci regulovat uvolňování neurotransmiterů v mozku, které úzce souvisejí s učením a pamětí. Zároveň však upozorňují, že ačkoliv je měď pro optimální fungování mozku nezbytná, její nadbytek může být toxický. …
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj