Prosecco je šumivé víno z Talianska, konkrétne z regiónov Veneto a Friuli-Venezia Giulia. Vyrába sa primárne z odrody Glera a fermentuje sa metódou Charmat – to znamená, že sekundárne kvasenie (tvo...
Prosecco je šumivé víno z Talianska, konkrétne z regiónov Veneto a Friuli-Venezia Giulia. Vyrába sa primárne z odrody Glera a fermentuje sa metódou Charmat – to znamená, že sekundárne kvasenie (tvorba bubliniek) prebieha v tankoch, nie vo fľašiach ako pri šampanskom. Vďaka tomu má prosecco jemnejšie...
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj