Nealkoholická piva a vína si v posledních letech získávají oblibu napříč generacemi. I v Česku jsou stále populárnější, a to zejména mezi mladšími lidmi, kteří upřednostňují zdravější životní styl ...
Nealkoholická piva a vína si v posledních letech získávají oblibu napříč generacemi. I v Česku jsou stále populárnější, a to zejména mezi mladšími lidmi, kteří upřednostňují zdravější životní styl a nemají potřebu pít alkohol. Nápoj bez alkoholu ale nemusí automaticky znamenat zdravější volbu, jak ukazují nové vědecké poznatky. Nedávná studie sledovala po dobu čtyř týdnů skupinu 44 zdravých mužů, kteří denně konzumovali buď vodu, nebo dvě lahve nealkoholického piva. Výsledky publikované v časopise Nutrients ukázaly, že u mužů pijících nealkoholické pivo došlo ke zvýšení hladiny inzulinu v krvi – což je jeden z prvních příznaků inzulinové rezistence a rizikový faktor pro vznik diabetu 2. typu. Zároveň u nich byly naměřeny vyšší hodnoty krevního cukru a triglyceridů, tedy tuků spojených se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Průzkumy ukazují, že více než 30 procent dospělých Čechů už nealkoholické pivo alespoň jednou ochutnalo a většina konzumentů si ho dopřává pravidelně, hlavně v letních měsících. Hlavní problém nealkoholických piv a vín spočívá v jejich výrobě. Odstraněním alkoholu často dochází ke ztrátě chuti, kterou výrobci nahrazují cukrem či umělými ochucovadly. Výsledkem bývá, že některé značky obsahují více cukru než jejich alkoholické varianty. Proto je důležité číst etikety a vybírat nápoje s nižším obsahem cukru a kalorií. Nealkoholické nápoje mohou být vhodnou alternativou k alkoholu, ale jen pokud je pijeme s mírou a sledujeme jejich složení. „Nealkoholické neznamená bez cukru,“ varují odborníci. I tyto nápoje mohou při časté konzumaci přispívat k problémům, Jako je inzulinová rezistence či nadváha. Podstatná je tedy…
Zdroj:
Zobraziť pôvodný zdroj